Cov kua txiv ntawm qee cov ntoo tsis tsuas yog tsis qab, tab sis kuj tseem noj qab haus huv. Txawm hais tias lub sijhawm thaum ub, lawv tau hais txog qhov kev xav tsis muaj zog ntawm birch, uas cov kua ntoo tsis tsuas yog lub suab nrov, tab sis kuj ntxiv dag zog rau lub cev, nce nws cov haujlwm tiv thaiv. Maple kua ntoo kuj muaj tag nrho cov khoom muaj txiaj ntsig. Niaj hnub no, cov khoom muaj tshuaj ntawm cov ntoo ntoo yog paub tseeb los ntawm ntau cov kev tshawb fawb thiab kev ua haujlwm tshiab.
Birch kua ntoo
Birch kua ntoo yog suav txij thaum pib lub Peb Hlis, nws qhov muaj zog tshaj plaws pom nyob rau lub Plaub Hlis. Qhov no yog vim lub fact tias thaum lub daus yaj, ib tug loj ntim ntawm dej nkag mus rau hauv paus ntawm tsob ntoo. Hauv qhov no, cov peev txheej ntau ntawm cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov hauv paus hniav thiab pob tw tau hloov mus ua suab thaj, uas yaj hauv dej. Lub zog ntawm kua ntoo, uas tseem hu ua "birch quaj", pib txog ib hlis ua ntej thawj nplooj pib tawg paj. Yog li cov neeg uas xav sim saj qab thiab haus dej muaj txog li 15-20 hnub los khaws nws.
Vim li cas birch kua ntoo muaj txiaj ntsig?
Birch kua txiv muaj qhov cuam tshuam zoo rau tag nrho lub cev, nrog nws cov kev pab tsis tsuas yog tiv thaiv kev ntsuas tab sis ua tau, tab sis kuj ua tiav kev kho mob ntawm cov kab mob:
- urolithiasis;
- mob plab zom mov;
- mob ntsws thiab hnoos;
- rheumatism, mob caj dab thiab gout.
Cov dej haus yuav pab rau hauv kev sib ntaus tawm tsam kev sib kis thiab cov kab mob phem. Nws nquag siv los tiv thaiv kab mob ntawm daim tawv nqaij thiab cov txheej txheem mob ntawm ntau lub hauv paus pib.
Cov kua txiv ntxiv cov suab nrov tag nrho, tshem tawm cov kev xav ntawm qaug zog, tsaug zog thiab tsis xis nyob. Tsis tas li ntawd, nws ua lub luag haujlwm tsim dua tshiab thiab txhawb kev ua haujlwm ntawm cov metabolism hauv lub sijhawm.
Cov cai hais txog kev siv birch kua ntoo
Tom qab sau cov kua txiv birch, koj yuav tsum tau fwj nws, ntxiv 2 tsp rau txhua lub raj mis. Sahara. Khaws rau hauv qhov chaw tsaus thiab txias.
Rau cov hom phiaj kho tshuaj, tsuas yog siv kua txiv tshiab; nws tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees kom tsis pub ntau tshaj 2 hnub.
Maple kua ntoo
Maple pib tawg thaum ntxov, thiab cov qoob loo khaws cia txog peb lub lis piam ua ntej pib tawg paj, twb pib thaum Lub Peb Hlis Ntuj. Nws zoo li ntau ntxov dua birch, thiab tsis muaj sijhawm ntau rau kev sau. Nws yog tsim nyog sau cia tias cov kua txiv tau tso tawm ntau dua rau ntawm hnub ci hnub, thiab hauv qhov khov nws nres ntws tsis txhua.
Cov txiaj ntsig ntawm Maple Sap
Cov dej haus muaj ntau cov ntsiab lus uas tseem ceeb heev rau tib neeg lub cev. Cov no yog cov vitamins, minerals thiab organic acids. Maple kua ntoo muaj npe nrov rau nws cov kab mob bactericidal, yog li ntawd nws tuaj yeem siv los ua antiseptic ntawm lub qhov txhab. Nws pab tau rau cov vitamin tsis txaus, asthenia, ua cov neeg sawv cev rau tus mob khaub thuas, tshwj xeeb tshaj yog thaum kis ARVI.
Dab tsi los saib rau thaum sau thiab siv ntoo tsob ntoo
Cov txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig ntawm cov kua txiv ncaj qha nyob ntawm qhov chaw uas tsob ntoo loj tuaj. Yog li, tsis txhob sau lawv rau hauv qhov chaw sib kis, xws li ze cov nroj tsuag kev lag luam, txoj kev thiab kev tsheb nqaj hlau.
Cov uas muaj tsawg ntawm kev noj qab zib yuav tsum nco ntsoov tias sucrose nyob hauv cov kua txiv. Yog li, kev siv cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tham nrog koj tus kws kho mob.
Nws yog tsim nyog sau cia tias conifers tseem ua kua ntoo, uas yog hu ua "kua ntoo". Nws muaj qhov sib txawv zoo sib xws, vim hais tias nws hardens twb tau nyob rau ntawm daim tawv ntoo, tab sis nws muaj cov tshuaj zoo heev. Raws li txoj cai, lawv tau tsom rau ntxiv dag zog rau kev tiv thaiv, nce ntxiv ntawm cov kab mob ntawm lub cev thiab tiv thaiv lub caij nplooj ntoos hlav vitamin tsis txaus thiab asthenia
