Qhov mycelium yog mycelium, lub cev tawm ntawm lub cev fungus, tau ua los ntawm cov dej zoo ua hu ua hyphae. Lub mycelium kev txhim kho los ntawm cov noob pwj uas tsim rau ntawm lub cev txiv hmab txiv ntoo ntawm lub cev fungus. Rau cov kev xav tau ntawm kev nceb cog, mycelium yog tsim nyob rau hauv chav kuaj mycological nyob rau hauv kev ua raws li kev ua kom tsis muaj menyuam thaum lub sijhawm npaj. Tam sim no rau kev cog qoob loo ntawm cov nceb, grain mycelium yog siv, i.e. zus rau ntawm cov nplej, tab sis ua ntej tau txais nplej, nws mus dhau ntawm theem tseb ntawm cov noob kab mob thiab kev loj hlob ntawm leej niam.
Tsim nyog
- 30g oat hmoov (chop oatmeal)
- 970 ml ntawm dej, 15 g ntawm agar lossis 100 g ntawm gelatin, 2 ntim (lauj kaub) rau ua noj lub substrate thiab rau dej da dej.
- Sterile test tub ntxhais thiab paj rwb-gauze stoppers rau lawv, ntawv ci, inoculation lub voj (ua los ntawm rab koob, xaim 100 hli ntev, khoov ntawm qhov kawg thiab txo kom tsis muaj dab tsi) lossis pob taws, teeb pom kev zoo, lub hwj iav los yog lub hwj nrog lub peev xwm ntawm 1 los yog 3 litre, cov mesh zoo lossis duab los qhia kom ziab pob kws.
- Nqaij nceb, 10 kg ntawm hom qoob mog nplej, 15 l dej, lub taub ntim loj rau ua mov noj, 130 g ntawm gypsum, 30 g ntawm chalk.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov khoom noj kom muaj txiaj ntsig zoo rau spore yub. Siv cov oatmeal, dej, gelatin, lossis agar. Siv cov gelatin nrog qee cov dej los ntawm qhov ntim tau ntim, thaum nws o, sov nws hauv dej da dej. Boil oatmeal nrog cov dej ntxiv rau ib teev, lim. Muab cov oatmeal "jelly" nrog gelatin (yog tias koj coj agar, tom qab ntawd rhaub "jelly" kom txog thaum agar yaj tag.
Kauj ruam 2
Ncuav cov kua gelatin (agar) substrate rau hauv kev sim tshuaj (txhaws 2/3 ntawm lub ntim). Kaw nrog paj rwb-gauze plugs. Sterilize rau ib nrab ib teev nyob rau hauv ib cov dej da dej. Tom qab kev ua kom tsis huv, muab txoj hlab coj los tso rau ntawm lub kaum sab xis kom nce qhov chaw ntawm cov substrate, uas ua rau lub npe hu ua beveled substrate.
Kauj ruam 3
Thaum lub substrate tau txias, noj lub nceb paub tab, txiav ib daim ntawm lamellar spore-bearing cov ntaub so ntswg nrog lub inoculation loop lossis scalpel thiab muab nws tso rau saum npoo ntawm cov substrate. Kaw nrog tib lub nres, qhwv nrog ntawv ci rau saum. Muab cov hlab tso rau hauv qhov chaw tsaus, sov (+ 24 ° C). Tom qab ob lub lis piam, mycelium yuav puv rau ntawm kev npaj nruab nrab thiab yuav npaj rau kev loj hlob ntxiv. Koj tau npaj mycelium Tshuag kab lis kev cai. Raws li ntau qhov chaw, nws tuaj yeem khaws cia ntawm qhov kub ntawm + 1 + 2 ° C rau 4 txog 12 hlis.
Kauj ruam 4
Txo mus rau kauj ruam tom ntej thiab tau grain mycelium, noj ib feem ntawm cov qoob loo (nplej, barley) thiab ib thiab ib nrab ntawm cov dej, piv txwv li, 10 kg ntawm lis thiab 15 liv dej. Cov lis yuav tsum tau muab hau kom sov kom tsawg kom txog thaum muag muag. Lub sijhawm, dua, raws li ntau qhov chaw, nyob ntawm 15 feeb mus rau 1 teev. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias rau cov nceb, cov noob yuav tsum tau hau ntev dua li rau cov nceb pob kws. Ceevfaj tsis txhob rhaub cov nplej.
Kauj ruam 5
Qhuav cov nplej uas ua tiav rau hauv txhua txoj kev muaj - nyob ntawm daim npog zoo, ntawm daim phuam huv huv, ntawm daim npav, koj tuaj yeem siv chav kiv cua, - kis nws hauv txheej 2 - 3 cm. Ntxiv 1.3% gypsum thiab 0.3% xaum rau cov nplej (hauv peb qhov piv txwv - 130 thiab 30 g, feem).
Kauj Ruam 6
Sau lub khob ntim (lam hwj, peb-litre hwj) nrog nplej ntawm? ntim, ua kom nruj rau cov xaim thiab ua rau muaj kev nyuaj siab lub plawv nrog txoj kab uas hla ntawm 2.5-3 cm. Qaws lub rhawv nrog cov hau nrog hlau, muaj yav tas los ua ib lub qhov taub hauv lawv nrog txoj kab uas hla 2, 5 - 3 cm. Xaj lub qhov nrog cov paj rwb-gauze plugs thiab muab lub rhawv zeb rau hauv qhov cub kom tsis khov rau 2 teev ntawm qhov kub ntawm 120 ° C. Lub khob ntim me dua tuaj yeem muab lo nrog cork, qhwv lub Cork rau saum toj nrog ntawv ci, muab tso rau hauv saucepan nrog dej thiab rhaub rau ob teev ob zaug, ntawm kev cuam tshuam ib hnub.
Kauj Ruam 7
Tus kawg tshuav sab laug yog hloov hloov lub uterine kab lis kev cai nrog rau kev npaj cov nyom substrate. Qhov txheej txheem xav tau no tseem yuav tsum muaj menyuam tsis taus. Tom qab lub rhawv nrog cov nplej tau txias rau chav sov, koj tsuas yog yuav tsum hloov tus niam cov kab lis kev cai rau hauv pob kws. Txhawm rau ua qhov no, coj cov ntawv sim, maj mam tso lawv hla cov nplaim taws kom yooj yim cais cov ntsiab lus ntawm phab ntsa. Siv ib lub voj voos inoculation los khaws cov uterine mycelium. Qhib lub hau ntawm cov pob kws nplej thiab ua tib zoo ntxig cov mycelium rau hauv qhov npaj tau. Ua kom tsis muaj menyuam, kaw cov rhawv zeb.
Kauj ruam 8
Tom qab tseb, muab cov rhawv zeb nrog mycelium tso rau hauv qhov chaw sov, tsaus (+ 24 ° C) kom txog thaum lawv dhau mus. Tus nqi ntawm cov nplej overgrowth nrog mycelium tsis zoo li qub hauv ntau hom. Cov hmoov nplej oyster yuav txawj hloov chaw tshiab hauv ib lub lis piam, thiab cov champignon yuav xav tau peb zaug ntev li ntev. Lub txee lub neej ntawm mycelium ntawm qhov kub ntawm + 20 ° txog + 24 ° C - 24 teev, los ntawm + 15 ° rau + 18 ° C - 3 hnub, los ntawm 0 txog + 2 ° C - 2 lub lis piam, los ntawm -2 rau 0 - 1 hlis …
