Pob kws yog cov nroj tsuag cog qoob loo nrov. Nws suav hais tias yog cov khoom noj tsis muaj pov tseg, vim tias tag nrho nws feem: nplej, fibers, cov qia, cob, cobs, nplooj ntawm tus cob yog siv nyob rau ntau thaj chaw muaj.
Pob kws yog tsob ntoo uas cog tau zoo heev uas tsis muaj peev xwm khiav qus. Cov nroj tsuag tau txais nws lub npe "poj huab tais ntawm cov teb" heev deservedly. Ib lub sijhawm, los ntawm xaj ntawm tus thawj coj Soviet Khrushchev N. S. feem ntau ntawm cov qoob loo nrov hauv lub teb chaws, suav nrog nplej thiab nplej, tau hloov pob kws.
Thaj tsam ntawm daim ntawv thov ntawm "poj huab tais ntawm cov teb"
Xwm tau nthuav tawm tib neeg nrog lub txiaj ntsig tsis muaj nqi nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov cim tshwj xeeb, uas muaj cov khoom muaj txiaj ntsig zoo hauv pob ntseg nrog nplej, nqaij, nplooj thiab qia. Cov chaw ntawm daim ntawv thov ntawm "poj huab tais ntawm cov teb" suav nrog:
- kev lag luam khoom noj thiab ua noj ua haus;
- daim ntawv kev lag luam;
- chaw khomob thiab kws khomob.
Hauv kev ua noj, pob kws kibels siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm ntau tus npe ntawm cov chav kawm thawj thiab thib ob, ntxiv rau kev ua cov hmoov nplej thiab butter. Cov pob kws thiab hmoov nplej yog qhov pib rau ntau hom khoom noj ci, cov zaub mov thiab cov hmoov nplej uas tau pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub thiab cov leej niam uas pub mis. Cov kaus poom pob kws tau siv ntau hom zaub nyoos.
Hauv kev lag luam ntawv, ntawv so ntswg yog tsim los ntawm nruab nrab ntawm tus qia. Thiab tag nrho cov qia yog siv rau kev tsim kho cov khoom tsim thiab ntim khoom. Cov nplej pob kws yog siv los ua cov khoom siv rau furfural, cov kuab tshuaj, duab los qhia, ib puag ncig cov phooj ywg, muaj pes tsawg leeg rau kev ntxuav cov hlau thiab txawm tias oxalic acid.
Tshuaj muaj nuj nqis ntawm pob kws
Cov zaub mov tsis txawv thiab khib nyiab tsis muaj qhov txawv yog txawv los ntawm ntau cov tshuaj muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig, cov uas hauv qab no tuaj yeem sib txawv:
- txhim kho kev mob ntawm daim tawv nqaij thiab lub zeem muag;
- cov tshuaj zoo ntawm cov teeb meem cuam tshuam nrog kev zom;
- ib qho zoo tshaj tawm prophylactic tus neeg sawv cev rau kev txhim kho txoj hnyuv, mob ntshav qab zib, kev rog, atherosclerosis, ntxiv rau insomnia thiab kev nyuaj siab;
- ntxiv dag zog rau cov hlab ntaws, tiv thaiv kab mob thiab hlab plawv ntawm lub cev;
- ntxiv dag zog ntawm cov hniav;
- kev tshem tawm ntawm ntau yam teeb meem nrog daim siab, lub plab thiab lub zais zis (tso tawm los ntawm diuretic thiab choleretic teebmeem);
- ntxuav lub cev ntawm co toxins thiab rog dhau;
- Tau tshem tawm ntawm kev mob sib koom tes;
- muab kev pab cuam tau txais txiaj ntsig zoo hauv kev kho tus mob prostatitis.
Pob kws tseem siv tau nyob hauv kev noj zaub mov kom zoo. Tus "poj huab tais ntawm cov liaj teb" evokes qhov kev qhuas tseeb ntawm txhua tus neeg.