Cov txiv duaj yog cov nroj tsuag zoo nkauj tiag tiag, qhov zoo nkauj ntawm lub paj ntawm qhov uas piv rau cov saj zoo ntawm cov txiv ntoo. Tej zaum qhov ntawd yog vim li cas cov txiv duaj cov ntoo nrog cov lus hais ntau thiab raug hwm heev nyob rau hauv cov tebchaws sab hnub tuaj.
Peach nyob rau hauv lub cim thiab mythology
Lub keeb kwm ntawm txiv duaj yog Suav teb. Txij li puag thaum ub, cov txiv duaj tau suav hais tias yog ib lub cim ntawm kev tsis txawj tuag nyob rau ntawd. Hauv mythology, nws xam tau tias yog ib ntawm Peb lub Txiv Hmab Txiv Ntoo (lwm qhov ob yog kua txiv thiab pomegranate). Legends hais tias cov ntoo peach loj hlob ntawm qhov nkag mus rau hauv lub qhov tsua ua rau lub ntiajteb sab hauv. Nws ntseeg tau tias lawv cov ntoo thawb dab tawm. Cov paj ntoo zoo nkauj tau cuam tshuam nrog daim duab ntawm ib tug ntxhais hluas. Tsis tas li ntawd xwb, lawv tau cim txog kev tsis meej pem ntawm txoj kev xav ntawm cov hluas. Hauv ntau lub tebchaws, peach yog ib lub cim ntawm kev ua ntev thiab sov tsev neeg kev sib raug zoo. Raws li lub tswv yim sab hnub tuaj, paj peach muab txoj kev hlub tshiab rau ib tus poj niam uas tau tso tseg lossis tus poj ntsuam hluas. Nyob Nyab Laj teb, tsob paj txiv duaj tawg paj cim lub caij nplooj ntoo hlav, thiab hauv Nyij Pooj tseem muaj lub paj txiv duaj tawg paj.
Txiv duaj tawg paj
Cov txiv duaj nyob nrog Rosaceae tsev neeg. Cov tub yug menyuam tau yug ua ntau yam zoo nkauj zoo nkauj nrog cov paj uas yooj yim, ob lossis ib nrab. Muaj ntau cov xim sib txawv ntawm cov peach paj - dawb, liab, liab, thiab qee zaum ob-xim. Cov paj ntoo zoo thiab cov paj tau ntau npog cov ceg ntoo, nthuav tawm lub teeb thiab lub ntxhiab tsw ntxhiab, uas tau ua tiav zoo tsim cov tshuaj tsw qab zoo heev. Txiv duaj tawg paj ntev li 6-12 hnub, txawm li cas los xij, nyob rau hauv huab cua sov nws yuav ploj mus hauv 3 hnub.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm peach
Txiv duaj txiv hmab txiv ntoo yog qhov txawv ntawm qab zib thiab muaj kua pulp thiab tawv nqaij tawv tawv. Lub pulp hauv ntau hom tuaj yeem dawb, daj lossis xim liab. Txiv duaj tshiab yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj ntawm cov vitamins C. Cov neeg nyiam noj mov rau lawv tsis tshua muaj kab mob plawv thiab mob hlwb, vim lawv cov ntsiab lus ntau ntawm cov poov tshuaj thiab phosphorus. Txiv duaj yog qhov tseem ceeb rau cov neeg uas muaj kev txom nyem los ntawm kev ua haujlwm tsis txaus lossis ua rau lub cev tsis txaus siab, vim tias lawv muaj ntau tus hlau. Txiv duaj muaj qhov txiaj ntsig zoo rau cov poj niam cev xeeb tub, menyuam yaus thiab cov hluas, nrog rau cov neeg uas muaj teeb meem acidity tsawg. Los ntawm lub sam thiaj ntawm txiv duaj, qhov ncauj qhov ntswg tau ua rau daim tawv nqaij ntawm lub ntsej muag, ua tsaug uas nws tau txais txoj kev noj qab haus huv, ua lub ntsej muag tshiab, ywj thiab muag. Txiv duaj lub hauv paus yog lub hauv paus rau kev tsim cov tshuaj pleev cov roj kom zoo nkauj uas muaj cov iab iab almond. Yog li, kev zoo nkauj, kev noj qab haus huv thiab kev saj zoo yog qhov sib luag ntawm txiv duaj.
