Cov tsw tsw tawm sab nraud zoo ib yam li qhov tiag, uas yog qhov tseeb, nws yog ob npaug ntawm cov nceb noj tau. Ntau qhov uas raug lom tau sau tseg txhua txhua xyoo thaum lub caij sau qoob loo. Txhawm rau kom tsis txhob muaj txoj hmoo no, koj yuav tsum paub lub ntsiab tseem ceeb uas muaj peev xwm ntawm cov nce thiab noj nceb.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Dawb nceb, los yog boletus, yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws thiab muaj txiaj ntsig nceb. Nws yog salted, boiled, qhuav, kib, pickled. Nws tus tij laug cuav yog hu ua lub nceb tawm. Nyob rau hauv tsos, lawv xyaum tsis txawv. Tab sis yog tias koj saib ze rau hauv qab ntawm lub hau, koj tuaj yeem pom qhov sib txawv. Cov tsw tsw muaj qhov hauv qab ntawm lub hau nrog zas paj yeeb. Txhawm rau tawg lub nceb gall, koj tuaj yeem pom ib lub zas pinkish. Cov nceb dawb tiag tiag tsis hloov xim thaum tawg. Yog tias cov nceb khaws tsis zoo muab tso tsawg kawg ib lub nceb hauv pob tawb, txhua yam zaub mov npaj tau los ntawm cov khoom tawm tuaj yeem tsuas pov tseg. Nws yuav tau saturated nrog iab iab. Koj tsis tuaj yeem ua kom lom nrog nceb uas tsis yog porcini, tab sis nws yuav tsis tuaj yeem noj cov khoom siav.
Kauj ruam 2
Boletus qab qab zoo li nceb porcini. Cov xim ntawm lub hau yog tsaus lossis pom. Lub boletus cuav muaj cov xim ncaj lub teeb; thaum nws tawg, xim liab tau tshwm. Ob txhais ceg muaj cov ntsaws ruaj ruaj.
Kauj ruam 3
zib ntab fungus tuaj yeem pom qhov txawv ntawm cov xim daj qaim ntawm lub hau thiab daim phiaj monochromatic. Yog tias koj ua ib qho nceb thiab hnia, lub nceb tiag zib zib yuav muab cov ntxhiab tsw qab ntxiag tawm. Zib ntab zib ntab tau ntiaj teb, av nkos, av nkos, ntoo, tab sis tsis nceb.
Kauj ruam 4
Cov nceb sau hauv hav zoov tuaj yeem nkag siab nrog lub ntsej muag daj ntseg. Yog tias koj ua tib zoo soj ntsuam ib qho tiag champignon, koj yuav pom daim phiaj xim av daj lossis xim av. Toadstool muaj cov paib dawb tag. Toadstool lom yog ua rau lub neej puas tsuaj, yog li koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas qhov pom ntawm lub nceb thiab tsuas yog tom qab ntawd muab tso rau hauv lub pob tawb.
