Lub khob yog qhov ntsuas ib txwm tau siv rau hauv kev ua noj ua haus kom ntsuas qhov ntim uas xav tau ntawm qhov khoom. Tib lub sijhawm, txawm tias nyob hauv cov zaub mov ua noj, koj muaj peev xwm feem ntau pom muaj qhov ntsuas ntawm cov ntim hauv tsom iav, thiab tsis nyob hauv cov grams.
Iav
Tsis yog txhua tus niam tsev nyob hauv chav ua noj muaj qhov ntsuas qhov ntsuas kom pom tseeb uas tuaj yeem siv los ntsuas cov khoom noj uas xav tau, tab sis ntau tus muaj iav uas tseem tuaj yeem siv rau lub hom phiaj no. Nyob rau tib lub sijhawm, txawm li cas los xij, thaum sib ntsib hauv daim ntawv qhia lub npe tsim cov khoom yuav tsum muaj hauv cov tsom iav, nws yuav tsum tau nyob rau hauv lub siab tias peb tab tom tham txog ntau yam tshwj xeeb ntawm lub thawv no.
Qhov tseeb yog tias hnub no koj tuaj yeem pom ntau hom tsom iav hauv cov khw muag khoom noj khoom haus. Txawm li cas los xij, thaum nws los txog rau siv qhov kev ntsuas no hauv kev ua noj ua noj, feem ntau peb tab tom tham txog cov qauv iav. Nws yog qhov yooj yim heev kom paub txog nws: nws muaj txawm tias muaj ntau lub ntsej muag, thiab lub npoo loj yog tsim nyob rau hauv daim ntawv ntawm lub voj voog du. Lub ciam teb ntawm lub ntsej muag thiab du ib feem ntawm lub khob yog hu ua kev pheej hmoo.
Ib khob hmoov
Ib khob yog siv hauv kev ua noj ua haus ntawm ob txoj kev. Ntawm ib sab tes, nws yog siv los ua kev ntsuas ntawm ntim thaum ntsuas tawm qhov ntau ntawm cov kua. Ntawm qhov tod tes, nws yog siv los ua qhov kev ntsuas qhov hnyav thaum nws los ntawm cov khoom ntxig lossis cov khoom loj.
Piv txwv li, siv khob iav yog ib txoj hauv kev los ntsuas qhov txiaj ntsig ntawm hmoov nplej. Nws yuav tsum tau yug los hauv lub siab tias qhov nyhav ntawm cov khoom hauv ib lub khob yuav nyob ntawm qhov nruab nrab ntawm nws qhov khoom puv. Qhov tseeb yog daim ntawv qhia ua noj siv ob txoj kev xaiv rau kev khob: rau sab saum toj thiab rau cov kev pheej hmoo. Yog lawm, qhov hnyav ntawm cov hmoov nplej zaum kawg hauv cov rooj plaub no yuav txawv, yog li koj yuav tsum tau them nyiaj tshwj xeeb rau qhov twg version ntawm txhaws iav yog nyob rau hauv nqe lus nug hauv daim ntawv qhia tshwj xeeb.
Yog li, yog tias nws cuam tshuam nrog sau khob rau cov kev pheej hmoo, tom qab ntawd qhov hnyav tag nrho ntawm cov nqi ntawm hmoov nplej tuaj yeem yog 130-140 grams. Qhov tseeb yog tias qhov hnyav no tuaj yeem hloov pauv nyob ntawm seb hom hmoov nplej koj siv, vim nws tuaj yeem ua tau, piv txwv li, nplej, txhuv lossis buckwheat. Tsis tas li ntawd, cov ntsiab lus ya raws ntawm cov khoom muaj qhov cuam tshuam rau qhov ntsuas no: piv txwv li, hmoov nplej uas tau khaws cia hauv chav nrog cov av noo ntau, feem ntau yuav nqus tau ib co dej noo ntawm huab cua thiab yuav hnyav dua me ntsis hmoov. muab cia rau hauv chav qhuav. Yog tias lub iav xav tau sau rau sab saum toj, tom qab ntawd tag nrho qhov hnyav ntawm qhov khoom yuav yog 150-160 grams hauv cov ntaub ntawv no.