Qab zib lossis ntsev cov txiv laum huab xeeb yog qhov nyiam ntawm ntau. Nws ntxiv rau cov khoom lag luam confectionery, butter yog tsim los ntawm nws, thiab nws yog muag tev thiab hauv plhaub. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua leej txhua tus paub txog li cas thiab txiv laum huab xeeb loj hlob li cas, thiab vim li cas lawv tsis tuaj yeem suav tias yog txiv ntoo.
Kev loj hlob nta
Txiv laum huab xeeb yog ib tsob nroj los ntawm tsev neeg legume. Nws yog ib qho nroj tsuag txhua xyoo cog nrog me paj daj.
Tsis muaj leej twg tau pom dua cov txiv laum huab xeeb hauv cov tsiaj qus, tab sis ntawm cov kob ntawm Madagascar muaj ib tsob nroj zoo ib yam li nws, uas cov neeg hauv zos hu ua taum mog. Qhov no nyob ze txheeb ze ntawm txiv laum huab xeeb muaj ib tug qia herbaceous, oval nplooj thiab blooms heev profusely. Nws cov taum yog siv tau, tab sis lawv yog me ntsis loj dua cov txiv laum huab xeeb. Lawv tsim nyob rau hauv av, rau qhov uas lub peduncles, nkhaus qis, loj hlob rau hauv nws. Hauv qee thaj chaw hauv West Africa, cov taum xws li tsis tsuas yog paub, tab sis kuj ua tiav kev sib xyaw.
Cov txiv laum huab xeeb yog cov thermophilic, yog li ntawd, nws muaj peev xwm kom loj hlob nws hauv daim teb tsuas yog huab cua huab cua ntawm cov cheeb tsam yav qab teb ntawm peb lub teb chaws. Cov neeg txhawb siab nyob hauv nruab nrab txoj kab yuav tsum siv tsev ntsuab.
Loj hlob txiv laum huab xeeb
Cov txheej txheem ntawm cov txiv laum huab xeeb pib nrog kev npaj ntawm lawv cov noob. Nyob ntawm qhov ntsuas kub, hauv lub Plaub Hlis Ntuj lig (ntxov Lub Tsib Hlis) lub noob taum tsis tuaj yeem yuav tsum tau nthuav tawm ntawm daim ntaub ntub thiab tua cov kab mob, tswj qhov ib puag ncig zoo rau thaj tsam li 10 hnub. Cov noob hauv cov qe tau daug lawm yuav tsum tau muab tso rau hauv cov lauj kaub me nrog av, uas yuav tso cai, 14 hnub tom qab kev cog qoob loo, kom tau txais cov ntoo npaj rau cog hauv txaj kom zoo.
Cov neeg uas xav cog txiv laum huab xeeb rau hauv ib lub tsev cog khoom yuav tsum coj mus rau hauv tus account tias nws thiab txiv lws suav muaj kev sib raug zoo. Qhov laj thawj yog yooj yim: cov txiv lws suav tshem tawm nrog cov nplooj qis dua tsis cuam tshuam txoj kev loj hlob ntawm cov txiv laum huab xeeb, thiab qhov ntawd, nyeg tso cov nitrogen, uas nws cov neeg nyob ze hauv lub vaj xav tau tiag tiag.
Ntawm qhov kawg ntawm Lub Rau Hli, thaum cov qia tau nce mus txog 15-20 cm, cov txiv laum huab xeeb pib tshwm ib qho tom qab lwm cov paj, thiab qhov no txuas ntxiv yam tsawg kawg ib hlis thiab ib hlis. Txhua lub ntawm lub paj qhib tsuas yog rau ib hnub, thiab 200 lub paj tuaj yeem tshwm sim rau ntawm ib qho.
Hauv cov paj ua paj, ib daim ntawv ovary, uas zoo li yuav nkag mus rau hauv kev sib cuag nrog cov av kom thiaj li maj mam nkag mus rau hauv nws thiab tsim txhua yam kev mob rau txoj kev loj hlob ntawm cov noob taum. Yog tias lub txaj tsis zoo, thiab lub zes qe menyuam tsis muaj peev xwm nkag mus rau qhov tob txaus, nws tseem ua paug thiab tuag tawm.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua cov txaj raws li cov sijhawm teem sijhawm: kawg ntawm Lub Xya Hli - hilling mus rau qhov siab ntawm 30 hli siv cov xoob xoob sib xyaw ua ke ntawm nplooj lwg thiab av los ntawm lub vaj; Lub Yim Hli - hilling mus rau qhov siab ntawm 15 mus rau 20 mm.
Nrog rau kev tu kom zoo rau txiv laum huab xeeb, thawj ib nrab ntawm lub Cuaj Hli yuav cim los ntawm kev lom zem tshwm sim - sau. Sai li cov nplooj ntawm cov nroj tsuag tig daj, cov bushes yuav tsum tau muab tshem tawm tag nrho los ntawm lub txaj, shaken tawm cov lumps ntawm lub ntiaj teb thiab nteg tawm hauv qhov chaw hnub ci kom qhuav.
