Sim noj ib qho roj khov thiab ntxuav hauv qab dej txias. Peb tuaj yeem hais nrog kev ntseeg siab kom tsis muaj dab tsi los ntawm kev koom tes no. Tib txoj kev los tshem tawm cov nplais nplaum nplaum zaj duab xis yog ntxiv cov xab npum me ntsis rau dej. Muaj ntau ntawm cov rog, nws ceeb kuj zom cov av thiab ua kom cov khoom tawg yooj yim.
Roj, av thiab dej
Feem ntau hom av nkos mus rau ib qib lossis lwm qhov muaj roj, thiab txawm tias tsis yog, tib plua plav, tawm ntawm daim tawv nqaij, sib tov nrog sebum, yog li ntawd, tsuas yog yaug koj ob txhais tes nrog dej, koj tsis tuaj yeem xav txog lawv huv. Cov roj tsis yaj hauv dej. Yog tias koj muab cov dej sib tov nrog cov roj zaub me me tso rau hauv lub khob, koj tuaj yeem pom tias cov kua cais ua ob sab sib xyaw ua ke uas tsis xav kom muaj kev sib txuas ua ke.
Koj tuaj yeem sib xyaw nws nyob ib ntus, qhov siab tshaj plaws uas tuaj yeem ua tiav yog kev tshem tawm aqueous ntawm cov roj, qhov kev sib ntxiv. Daim duab hloov mus rau qhov sib txawv, yog tias xab npum me me tso rau hauv tib lub khob. Peb yam khoom - dej, roj thiab xab npum yuav sib xyaw ua ke rau ib qho, uas yog, xab npum tsuas yuav yaj cov rog hauv dej - thaum kawg thiab tsis txaus ntseeg.
Xum npum ua haujlwm li cas?
Qhov xaus txheej txheem no tshwm sim raws li hauv qab no. Xab npum nyob nrog cov qeb ntawm lub npe hu ua tensides thiab, zoo li ntau lwm yam tshuaj, muaj ntau yam me me - cov lwg me me. Lub surfactant lwg me me muaj ib qho zoo kawg li. Ib sab ntawm lub lev me me muaj peev xwm nyiam kom muaj dej, lwm qhov, ntawm qhov tsis tooj, tawm tsam nws. Cov kws tshawb fawb hu lawv hydrophiles thiab hydrophobes, ntsig txog. Hydrophobes, nyeg, muaj peev xwm nyiam cov rog txheej rau lawv tus kheej.
Yog li, ib hom ntawm cov saw tau. Cov dej tshuaj molecule tau txuas nrog lub kaum ntsees ntawm ib sab, thiab cov rog rog rog nyob rau lwm qhov. Ntawd yog, cov rog yaj, raws li nws, tsis tau tawm ntawm cov me ntsis qab. Txhua qhov seem yog los yaug cov quav tawm ntawm lub phaj, txhais tes lossis lwm yam khoom uas xav tau los ntxuav.
Xab npum ntau lawm
Feem ntau cov xab npum tsim niaj hnub no yog tsim los ntawm cov zaub los yog cov tsiaj rog los ntawm kev ntxiv alkalis rau lawv - potassium lossis sodium. Kev fab tshuaj lom neeg muaj tshwm sim, qhov tshwm sim ntawm uas yog decomposition ntawm cov rog rau hauv glycerin thiab fatty acid ntsev. Lub sib xws ntawm cov xab npum tau txais nyob ntawm qhov ntev ntawm cov saw ntawm cov kaum ua tsim. Yog tias stearic acid los yog palmitic acid kua ntsev tsim los vim los ntawm cov tshuaj tiv thaiv, cov xab npum yuav nyuaj.
Hauv qhov xwm txheej no, nws tseem hais txog yam uas alkali tau siv hauv kev tsim khoom. Nws paub tias cov ntsev ntsev hauv dej hauv xab npum ua rau nws cov ntawv yas ntau dua thiab hydroscopic, uas yog, kua. Tab sis ib qho xab npum, los ntawm tsev neeg rau kev pleev tshuaj, siv tib lub ntsiab cai ntawm kev cuam tshuam cov av - nws yaj nws ua ke nrog cov rog thiab raug muab ntxuav kom huv, noj nrog nws tus phooj ywg tshiab "tshiab"
