Cov peev ntawm Belgium yog Brussels, yog ib lub nroog loj tshaj plaws hauv Tebchaws Europe. Nws yog npe nrov tsis tsuas yog rau nws lub hauv paus square thiab lub ntiaj teb nto moo duab puab ntawm ib tus tub peeing, tab sis kuj rau qhov tseeb tias cov zaub qab qab - Zaub pob qe - muaj npe tom qab lub nroog.
Zaub pob qe
Txawm hais tias nws qhov qub tsos, Zaub pob qe yeej yog ib qho ntawm cov hom ntoo uas yog rau tsev neeg cov zaub qhwv, nrog rau cov zaub dawb, uas paub zoo hauv tebchaws Russia. Hauv cov txheej txheem ntawm kev loj hlob, Zaub pob qe tsim cov qia tuab, ntawm 30 txog 150 centimeters siab, ntawm cov taub hau me me ntawm cov zaub qhwv tau tsim, zoo heev hais txog kev txo cov ntawv luam ntawm cov taub hau. Ntawm ib lub qia li ntawd, nyob ntawm ntau hom thiab huab cua, los ntawm 20 txog 60 taub hau ntawm zaub qhwv qhov loj ntawm walnut tuaj yeem tsim.
Nyob rau tib lub sijhawm, Brussels sprouts yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov nroj tsuag no, vim nws muaj cov vitamins ntau, suav nrog cov vitamins A, E, PP thiab lwm yam. Nws yog qhov tseem ceeb tias cov ntsiab lus ntawm cov vitamin C hauv hom zaub qhwv yog qhov tseem ceeb heev uas nws txawm dhau qhov ntsuas tib lub txiv kab ntxwv: piv txwv li, yog tias 100 gram ntawm cov txiv kab ntxwv muaj 53,2 milligrams ntawm cov vitamins no, tab sis 100 grams ntawm zaub pob muaj 85 milligrams.
Ntxiv rau, Zaub pob hlav muaj ntau yam zaub mov, suav nrog zinc, iodine, manganese, sodium thiab lwm yam. Txawm li cas los xij, cov ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus yog ib tus cwj pwm ntawm ntau tus neeg sawv cev ntawm cov zaub qhwv hauv tsev neeg, yog li peb tuaj yeem hais tias, tshaj lawv nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov vitamins, Brussels sprouts tsis yog qis dua lawv nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov zaub mov.
Keeb kwm ntawm lub npe
Zaub pob qe, tsis zoo li lwm tus neeg sawv cev ntawm tsev neeg cov zaub qhwv, yog cov tsis muaj tsiaj txhu: lawv tau cov khoom siv dag los ntawm tib neeg hauv 18 xyoo pua. Thawj thawj zaug, cov zaub qhwv no tau pib ua thiab cog rau hauv ntau thaj tsam ntawm Belgium, suav nrog cov peev ntawm lub tebchaws no - Brussels. Tias yog vim li cas, nyob rau hauv tus txheej txheem ntawm kev kawm thiab piav qhia nws, Swedish tus cev lus ntawm Karl Linnaeus lub npe nws tom qab lub nroog no.
Lub Tebchaws Belgians txaus siab qhuas txog qhov kev hwm no, thiab txij thaum ntawd los, Brussels sprouts, nrog rau Belff waffles thiab Belgian chocolate, tau dhau los ua ib lub cim ntawm lub tebchaws. Piv txwv, hauv ib qho ntawm cov txheej xwm kev mob siab rau kev sib tw ntawm cov neeg txawj ntse, cov khoom plig muab rau tus yeej yog nyob rau hauv daim ntawv ntawm Brussels sprouts.
Txawm li cas los xij, muaj lwm lub npe rau cov nroj tsuag no hauv lub ntiaj teb, uas tau tsim ua hauv tebchaws Yelemees. Hauv lub tebchaws no, nws hu ua "rosenkol", uas tuaj yeem txhais ua lus Lavxias zoo li "cabbage-rose". Qhov no lub npe yog raws li cov neeg sab nraud sab nraud ntawm Brussels sprouts rau rosebuds. Txawm li cas los xij, lub npe no tau txais ntau dua kev faib khoom.
