Cov khoom lag luam zoo ntawm cov khoom noj khoom haus muaj ntau lub zog cov yam ntxwv ntawm lawv cov zaub mov muaj txiaj ntsig thiab kev siv roj ntsha, nrog rau cov kab mob hauv lub cev, kev ua haujlwm, kev thev naus laus zis, huv thiab huv. Cov khoom noj khoom noj muab tus neeg ua lub zog thiab txhawb cov metabolism hauv lub cev.
Tsim nyog
cov lus ntawm lub zog nqi ntawm cov khoom
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov tswv yim niaj hnub hais txog qhov ua kom muaj txiaj ntsig thiab qhov ntau ntawm cov tib neeg xav tau ntawm cov zaub mov tau cuam tshuam hauv lub tswv yim ntawm kev ua kom zoo. Raws li nws, rau kev ua haujlwm ib txwm, ib tus neeg xav tau qee yam ntawm lub zog thiab khoom noj muaj txiaj ntsig: cov protein, rog, carbohydrates, amino acids, fatty acids, ntsev ntsev ntxhia, vitamins thiab kab kawm. Ntau ntawm cov npe hauv cov khoom siv uas tsis txawv txav, uas yog, lawv tsis raug tsim tawm hauv lub cev, txawm hais tias lawv tsim nyog rau tib neeg.
Kauj ruam 2
Txhawm rau cim cov khoom lag luam khoom noj khoom haus, txiav txim siab nws tag nrho thiab cov khoom sib xyaw, tsim kom muaj qhov siab ntawm kev ua raws ntawm txhua feem nrog cov khoom noj khoom haus sib npaug thiab nrhiav qhov thiaj li hu ua kev ceev ceev. Nws yog hais tawm nyob rau hauv cov koog zog (ib 3000 kcal) thiab qhia txog qhov muaj peev xwm ntawm cov khoom kom tau raws li lub cev lub zog rau cov khoom uas nws xav tau.
Kauj ruam 3
Txheeb rau koj tus kheej lub tswvyim "kev noj zaub mov muaj txiaj ntsig", nws suav nrog qhov ntau ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv cov khoom, cov nqi zog tag nrho thiab cov yam ntxwv ntawm cov khoom lag luam. Lub zog muaj nuj nqi ua rau lub cev muaj qee yam ntawm lub zog uas tawm hauv cov zaub mov thaum lub cev ua haujlwm hauv oxidation hauv lub cev. Raws li poj niam txiv neej, hnub nyoog, hnyav thiab haujlwm, ib tus neeg xav haus ntawm 600 txog 5000 kcal ib hnub ib hnub. Ua kev txheeb xyuas koj lub neej thiab, raws li qhov no, xam seb koj xav tau pes tsawg calories tauj ib hnub. Txhua yam zaub mov muaj lub zog sib txawv. Piv txwv li, 100 gram ntawm cov khoom lag luam muaj nqaij ntawm 100 txog 350 kcal.
Kauj ruam 4
Proteins hauv lub cev yog nqus los ntawm 84.5%, carbohydrates 95.6%, rog - 94%. Ua raws li cov qib theem ntawm kev nqus ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig, laij tus nqi lub zog ntawm cov khoom. Thaum 1 g ntawm cov protein yog oxidized, 4, 00 kcal (16.7 KJ) ntawm lub zog raug tso tawm, rog - 9, 00 kcal (37, 7 KJ), carbohydrates - 3.75 kcal (15, 7 KJ).
Kauj ruam 5
Xam cov txiaj ntsig kev noj haus ntawm cov khoom los ntawm qhov sib piv ntawm cov tshuaj lom neeg tag nrho ntawm cov khoom thiab qhov hnyav. Ntxiv nrog rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig nyob rau hauv lub zog, ib qho taw qhia tseem ceeb ntawm cov zaub mov yog nws cov nqi raws roj ntsha. Nws cim cov txiaj ntsig zoo ntawm cov protein tivthaiv ntawm cov khoom ua piv rau cov qib ntawm kev tshuav nyiaj ntawm nws cov amino acid muaj pes tsawg leeg thiab qib kev zom zaub mov thiab assimilation ntawm cov protein hauv lub cev.
