Stearic acid, lossis stearin, yog xim dawb crystalline, ntxhiab tsw. Nws yog non-toxic thiab muaj nyob hauv ntau cov rog thiab roj. Tus qauv tshuaj lom neeg ntawm stearin zoo li CH3 (CH2) 16COOH.
Siv stearin nyob qhov twg?
Stearic acid yog rho tawm los ntawm cov tsiaj cov rog thiab yog siv rau hauv kev tsim cov roj hmab sib xyaw, ntxiv rau hauv kev lag luam kws tshuaj, hauv kev tshuaj ntsuam xyuas tshuaj kom zoo li cov tshuaj ua haujlwm thiab ua cov khoom siv tshuaj lom neeg.
Qhov muaj tshwm sim ntawm stearic acid tau paub nyob rau hauv 1816, thaum nws tau tshawb pom hauv lard los ntawm Fabkis tus kws kho mob Chevreul.
Txawm li cas los xij, thaj chaw loj tshaj plaws ntawm kev thov stearin hnub no yog cov tshuaj pleev ib ce, hauv kev tsim cov xab npum, tshuaj ntxuav tes, tshuaj txhuam hniav, pleev thiab plaub hau. Hauv tshwj xeeb, cov kua qaub stearic acid - stearates - yog qhov tseem ceeb ntawm cov xab npum feem ntau. Nyob rau tib lub sijhawm, stearic acid nws tus kheej muaj nyob rau hauv qhov muaj pes tsawg leeg tshuaj pleev, ntau ntau thiab lwm yam tshuaj pleev ib ce.
Stearin muaj ntau lub luag haujlwm hauv cov tshuaj pleev ib ce. Ua ntej, nws yog qhov zoo emulsifier thiab stabilizer rau cov khoom sib tov tsis khov kho uas tsis tuaj yeem sib cais, uas tuaj yeem sib cais rau cov theem sib cais thaum tsis muaj emulsifiers. Thib ob, stearin ua rau cov dej ntshiab opaque. Thaum kawg, stearates ua cov thickeners hauv kev tsim cov xab npum thiab cov khoom ua kom zoo nkauj (piv txwv li, tshuaj tua kab ua kom zoo li daim ntawv nplaum).
Stearic acid yog ib qho ntawm feem ntau fatty acids nyob rau hauv xwm, uas yog ib feem ntawm lub zog cia - lipids, feem ntau ntawm tsiaj keeb kwm.
Qhov kev nkag siab ntawm stearin hauv cream thiab lotions feem ntau yog li ntawm 2 txog 5%, thiab hauv cov xab npum thiab deodorants rau daim ntawv nplaum - hauv 25%. Feem ntau, stearic acid siv nrog rau xanthan ntawm cov pos hniav los khi cov khoom xyaw hauv cov tshuaj pleev kom zoo nkauj.
Cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm stearin hauv cov tshuaj pleev ib ce
Ntawm cov txiaj ntsig pom tseeb ntawm stearin yog nws lub peev xwm los ua kom tawv nqaij du du, noo noo nws thiab txo nws txo noo. Txij li thaum stearic acid yog thaum pib ua lub ntuj tsim uas tsis muaj cov khoom ua kom tsis muaj tshuaj lom, muaj lub suab tsis tas yuav tham txog nws qhov mob thaum noj hauv tshuaj pleev ib ce.
Txawm li cas los xij, rau oily thiab nquag ua rau ntawm daim tawv nqaij, stearin tuaj yeem ua rau muaj kev phom sij txaus ntshai raws li lub zog muaj comedogenic thiab pob txuv-ua rau mob. Qhov no yog vim lub peev xwm ntawm stearin los zawm lub qhov tawv ntawm cov tawv nqaij, uas ua rau txoj kev loj hlob ntawm cov kab mob hauv lub qhov hws txhaws.
