Nyob rau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg, nyob ntawm cov npoo hnub ci ntawm cov ntoo thuv thiab spruce hav zoov, koj tuaj yeem pom cov xim av ci uas muaj roj. Cov nceb no suav ua thawj qeb raws li lawv saj. Lawv muaj peev xwm yuav salted, pickled, qhuav, kib. Kua zaub nrog butter kuj tseem qab heev. Nws yog qhov nyuaj, tab sis ua tau, kom tsis pub nkag siab cov nceb no nrog lwm tus.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias koj pom muaj nceb hauv hav zoov uas zoo li cov roj tuaj yeem piav qhia, kuaj kom zoo. Cov roj muaj roj muaj lub hau ntim. Tig lub nceb kom lub convex ib feem ntawm nws lub ntsej muag lub ntsej muag ntsia ntsia. Los ntawm cov kev xam pom no, nws sawv cev ib qho hemisphere yuav luag. Ceg ntawm oiler yog luv thiab tuab. Lub kaus mom feem ntau tsaus xim av, tab sis qee zaus nws yog xim liab ploog thiab txawm tias lub teeb xim av.
Kauj ruam 2
Tig lub nceb ntxeev tuaj. Cov hauv qab ntawm lub hau ntawm cov tub ntxhais hluas nceb feem ntau yog them nrog zaj duab xis dawb. Hauv cov nceb loj, zaj duab xis feem ntau tsoo, tsuas muaj cov pob nyob ib ncig ntawm lub qia, ib hom ntawm lub nplhaib.
Kauj ruam 3
Tshem hauv qab zaj duab xis. Koj yuav pom tias hauv qab ntawm lub hau yog daim txhuam cev. Cov roj tuaj yeem zaws rau spongy nceb. Lawv lwm lub npe yog tubular, vim tias ib daim txhuam cev tsis muaj dab tsi tshaj li ib txheej ntawm cov leeg me uas tau loj hlob ua ke.
Kauj ruam 4
Siv rab riam los txiav cov zaj duab xis npog ntawm lub kaus mom saum toj. Nws tuaj yeem tshem tawm tau yooj yim heev. Los ntawm txoj kev, lawv ib txwm tua nws. Ntau cov khib nyiab hauv hav zoov lo rau zaj duab xis, xws li ntoo thuv koob, hniav ntawm cov nyom thiab txawm muaj kab me me. Tsis tas li ntawd, txawm tias ib zaj yeeb yaj kiab uas huv huv dhau los ua qhov nyuaj thiab tsis qab tom qab ua noj.
Kauj ruam 5
Butterlets feem ntau loj hlob hauv cov kob. Txhawm rau pom ib qho xws li fungus, nco ntsoov soj ntsuam ib puag ncig. Nws yog tau tias koj yuav pom kaum ob ntxiv nyob ze. Cov tub lag luam xaiv qhov chaw qhuav heev.
Kauj Ruam 6
Muaj cov nceb uas zoo li ntau heev xws li butter lub tais lossis cov hluas boletus, tab sis yog inedible. Qhov no thiaj li tseem muaj npe hu ua fungus. Tej zaum qhov no yog lub raj xa dej qws uas tsis tau noj xwb. Nws tsis yog lom, tab sis nws muaj qhov tsis txaus siab thiab iab iab tshaj. Cais nws los ntawm cov nceb noj tsis yog ib qho yooj yim, tab sis ua tau. Lub hau ntawm lub tsib lub plab muaj lub ntsej muag pom daj lossis greyish. Daim txhuam cev yuav bluish lossis pinkish, tab sis kuj tseem muaj cov kua tsib bile nce nrog dawb tubules. Hauv qhov no, them nyiaj rau sab ceg. Hauv qhov ua kom sov, tus ceg yog xim dawb, nyob rau hauv lub plab fungus nws yog them nrog tsaus nti qauv.
Kauj Ruam 7
Txiav qhib lub nceb thiab tshuaj xyuas cov pulp. Hauv qhov ua roj lossis boletus, nws yog xim ntshiab dawb, qee zaum muaj xim daj. Hauv tsib lub fungus, nws yog feem ntau bluish lossis lavender. Yog tias cov nqaij dawb, khaws cov nceb hauv huab cua. Cov roj muaj peev xwm thiab boletus yuav nyob twj ywm dawb, cov kab mob fungus yuav tig los ua xim paj yeeb sai sai. Nws yog qhov zoo heev rau kev sim mus tshem tawm cov zaj duab xis. Nws cais tau yooj yim hauv ib qho roj av, tab sis nrog teeb meem hauv cov kab mob fungus.
